Pour réserver dès maintenant
06 07 10 64 38

2019 - Villa Eliette

© Tous droits réservés

Réalisation Web2Ref

 

Histoire

Villa Eliette, une histoire andernosienne

Au début du siècle dernier déjà, le grand père Gaston pose le « palet » pour piéger le poisson. Il est, pour la profession, « paliquey ».

 

La mère, Éliette dont le prénom orne la façade de la maison est parqueuse.

Elle récolte avec Pierre son mari les huîtres pendant des décennies.

 

Xavier choisit l’ostréiculture, fait son apprentissage sur les parcs de ses parents avant de naviguer seul.

Il hérite des valeurs des anciens et de la volonté brute et obstinée d’aller de l’avant.

Xavier était le propriétaire du restaurant ''Chez Eliette'' situé au port Ostréicole d'Andernos pendant près de 15 ans.